Naleśniki owsiane z cynamonową nutą

Witam Was serdecznie na moim blogu! 

Przychodzę dziś z pierwszym wpisem, a zarazem z pierwszym przepisem na coś prostego i smacznego! Sprawiłam sobie prezent na 20 urodziny tworząc tę stronkę. Stwierdziłam, że nie ma sensu odkładać marzeń na później i skoro mnie to kręci to warto spróbować! Tak więc cześć, jestem Weronika, fascynuję się zdrowym odżywianiem i lubię sobie popichcić. Być może wpadłeś tu przypadkiem, a może pozostaniesz na dłużej. Zapraszam!
Na pierwszy rzut idą naleśniki!

Składniki: 
- 100 g mąki owsianej (ja używam "gotowej", zakupionej w sklepie, ale Ty jeśli masz możliwość możesz po prostu zmielić płatki owsiane i mąka gotowa) 
- 200ml dowolnego płynu (ja zazwyczaj używam mleka bez laktozy) 
- 2 jaja od szczęśliwych kurek 
- łyżeczka cynamonu 
 - łyżeczka dowolnego słodzidła (stewii, ksylitolu, cukru kokosowego, miodu)
- ulubione dodatki


Przygotowanie: 
Mąkę przesypujemy do miseczki, dodajemy mleko, dwa jajka, cynamon i substancję słodzącą. Dokładnie mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji lub po prostu blendujemy na gładką masę (choć nie jestem pewna, czy jest sens brudzić blender, ale jak kto woli). Jeżeli ciasto jest za rzadkie dosypujemy mąki. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek lub oleju kokosowego. 
Z podanych składników wychodzi mniej więcej 5-6 placków, w zależności od wielkości patelni i ilości lanego ciasta.

Smacznego!
~ Sznurasek